Американские пекарни испытывают кризис, поскольку наводнения на территории США  дают отрицательные последствия уже сейчас.
 

Потребители в США страдают от рекордно выросших цен на хлеб, пекари также не рады такому явлению. Однако резко подорожавшая пшеница на американском рынке приводит к высокой стоимости муки и хлебобулочных изделий.
 

Тенденция роста цен на муку сложилась в середине марта, когда фьючерсы на пшеницу выросли почти на 20% из-за наводнения и разлива реки Миссисипи.  В середине марта пекари американского штата Флорида приобретали мешок муки весом 50 фунтов по цене 15 долларов.
 

Однако на данный момент стоимость мешка муки достигает 20,75 долларов, что на 38% больше мартовских показателей, информирует ИА «Казах-Зерно». 

По неутешительным прогнозам МСХ США, рост цен на продовольственные  товары  в 2011 году составит от 3% до 4%, на крупы и хлебобулочные изделия цены подскочат на 4,5%.